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    • Koch- und Essbesteck

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    • Timer, Thermometer, Trichter

      • Timer
      • Thermometer
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Rezeptideen für

  • Lunchbox
  • Bräter Profi
  • Rührchef
  • Schnellkochtopf Alfa
  • Ceramic Induktion Palatschinkenpfanne
  • Wok-Chef Pfanne
  • Perfekt Fischpfanne
  • Montana Flachpfanne
  • Perfekt Schmorpfanne
  • Ceramic Color Crêpepfanne
  • Dampfentsafter
  • Trommelreibe Metall
  • Passiergerät
  • Bräter Magnum
  • Ceramic Color Pfanne

Alles frisch und roh – eine farbenfrohe Trilogie

ZUTATEN

Rote Rüben-Salat mit Orangen-Dressing für 4 Portionen
300 g Rote Rüben
100 g Joghurt
Saft von 1 Orange
Abgeriebene Schale von ¼ Bio-Orange
1 EL Zitronensaft
Muskat
Salz
Pfeffer

 

Karotten-Salat mit Ingwer-Zitronen-Dressing für 4 Portionen
400 g Karotten
Saft von 1 ½ Zitrone
1 TL Honig
1 TL frischer Ingwer, fein gehackt
½ TL Koriandersamen, zerstoßen
Salz
Chili

 

 

 

ZUBEREITUNG

Rote Rüben-Salat mit Orangen-Dressing für 4 Portionen
Rote Rüben mit der Trommelreibe Super (großer Einsatz) raspeln.
Sauerrahm, Orangensaft, Orangenschale und Zitronensaft verrühren.
Dressing mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken, mit den roten Rüben vermischen

 

Karotten-Salat mit Ingwer-Zitronen-Dressing für 4 Portionen
Karotten mit der Trommelreibe Super (kleiner Einsatz) raspeln. Zitronensaft, Honig und Ingwer vermischen. Dressing mit Salz und Chili abschmecken, mit den Karotten vermischen.
Fein aufgeschnittene, reife Mango harmoniert sowohl mit dem Karotten- als auch mit dem Rote Rüben-Salat

PRODUKT DES MONATS

Trommelreibe Metall

KELOMAT Metalltrommelreibe

Trommelreibe Metall

ZUM PRODUKT

WEITERS HABEN WIR VERWENDET

Doppelreibe

ZUM PRODUKT

Zitronenpresse

ZUM PRODUKT
Kelomat Küchenmesser

Küchenmesser

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