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Rezeptideen für

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  • Wok-Chef Pfanne
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  • Perfekt Schmorpfanne
  • Ceramic Color Crêpepfanne
  • Dampfentsafter
  • Trommelreibe Metall
  • Passiergerät
  • Bräter Magnum
  • Ceramic Color Pfanne

Die schnellste Tomatensuppe für 4 Portionen

ZUTATEN

1 kg reife Tomaten, große Spalten
1 Zwiebel, grob gehackt
4 Knoblauchzehen, ganz
2 EL Butter
2 EL Olivenöl
1 Lorbeerblatt
1 TL Oregano
1 TL Basilikum
1 TL Thymian
Salz
Pfeffer
½ Bund Basilikum, fein geschnitten

ZUBEREITUNG

Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Butter, Olivenöl, Lorbeer, Oregano, Basilikum, Thymian und 100 ml Wasser in einen Topf geben. Alles ca. 20 Minuten köcheln lassen, dabei ab und zu umrühren.
Suppe mit dem Passiergerät durchpassieren, nochmals kurz erhitzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomatensuppe mit Basilikum bestreut servieren.

PRODUKT DES MONATS

Passiergerät

Kelomat Passiergerät mit 3 Scheibeneinsätzen

Passiergerät

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Suppenlöffel

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